んまいインドネシア料理店を探しています＆バリのイモリは・・・

昨日「バリラグーン」をご紹介しましたが

私が今、一番美味しいと思っている店は

上新庄の「チチャバリ」です

チチャバリの記事はこちら
チチャバリのホームページはこちら

ちなみに「チチャ」はバリのお家に住んでる
ちっこい「イモリ」です。

けっこうカワイイんですよ

鳴き声からその名前なんだと思います。

「トッケイ」というイモリも住んでるんですけど
その子は「トッケイ！」って鳴くんです
はっきりと「とっけい！」って言い（鳴き）ます。カワユス

話がそれましたが・・・


何年か前に「ハイアットリージェンシー大阪」でやってた

「グランドハイアットバリ」のシェフによるインドネシア料理のブッフェ

は美味しかったです

そのとき、バリ舞踊のショーがあったんですけど

私も出演したんですよ～

おっと、またそれましたが・・・

バリ人コックだから必ずしも美味しいという訳ではないですよね。

美味しいと思ってた店に久しぶりに行くと

「？あれ？」ってなることがあって

コックさん変わったんかな～・・・・って。

ビザとかの関係か、長期で日本に居られない人がいる店だと

しょうがないんですかね

どなたか
美味しいインドネシア料理店ご存知でしたら教えて下さ～い


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